illy Espresso, Iperespresso Kapseln, Classico Lungo, 18 Stück

illy Iperespresso-Kapseln, Classico Lungo, 18 Kapseln, 111,6 g

Die Iperespresso Kapseln sind das Herzstück des illy Iperespresso-Systems. Es wurde entwickelt, damit Sie auch zu Hause einen perfekten illy-Espresso genießen können, der so schmeckt, als wäre er von einem professionellen Barista zubereitet worden.

Mit den Kapseln der Sorte Classico Lungo lässt sich ein verlängerter Espresso mit mehr Wasser und etwas größerem Tassenvolumen zubereiten. Die Basis bildet die illy Mischung (illy blend) der Röstung Classico, die sich durch einen milden und ausgewogenen Geschmack auszeichnet. Sie besteht zu 100% aus neun erlesenen Arabica-Kaffeesorten.

Die durch fünf internationale Patente geschützte Kapsel funktioniert wie eine eigenständige Brühkammer, in der der Kaffee in zwei Phasen zubereitet wird.

In der ersten Phase, der sogenannten Hyper-Infusion, werden durch konstanten Druck die Stoffe und Substanzen extrahiert, die dem Espresso sein einzigartiges Aroma und seinen reichen Körper verleihen. In der zweiten Phase, der Emulsion, tritt der Espresso durch ein Ventil am Boden der Kapsel aus, wo er sich mit Luft vermischt und so seine unglaublich samtige und lang anhaltende Crema erhält.

Die Kapseln können ausschließlich mit für das Kapselsystem Iperespresso oder "espresso & coffee" entwickelten FrancisFrancis! Espressomaschinen von illy verwendet werden.

Zutaten: Arabica-Kaffee.
Trocken, sauber und gut gelüftet lagern, vor Sonnenlicht und Hitze schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ein eventuelles Aufblähen der Packung weist auf eine perfekte Lagerung hin.

Koffeingehalt nicht höher als 1,5%. Nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Hergestellt in Italien von illycaffè S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste.