Alpe Pragas ist ein Hersteller exklusiver Produkte aus Früchten höchster Qualität im Herzen der Dolomiten und zeichnet sich durch eine schonende Verarbeitung aus. Die Früchte werden sorgsam von Hand gepflückt, sortiert und geschnitten und anschließend nach einem kurzen Erhitzen schonend unter Vakuum für einigen Minuten gekocht. Die Vitamine und Aromen bleiben so erhalten. Das fruchtige und aromatische Sortiment umfasst u.a. exquisite Fruchtaufstriche mit 75 % Fruchtgehalt, Sirupe zur Verfeinerung von Getränken oder Desserts und würzige Chutneys als perfekter Begleiter zu verschiedenen Käsesorten sowie Fleisch- oder Fischgerichten.
