Domori

Domori
Domori ist ein italienischer Hersteller hochwertiger Schokoladen. In der Fabrik nahe Turin in der Region Piemont werden nur die drei seltensten und aromatischsten Kakaosorten verarbeitet: Criollo, Trinitario und Nacional. Die Kakaobohnen werden bei niedriger Temperatur geröstet, wodurch die spezifischen Aromen der Rohstoffe erhalten bleiben. Durch die schonende Verarbeitung und die hohe Qualität der Zutaten enthält die Schokolade nur wenig Säure, sodass auf das Conchieren verzichtet werden kann. Die hochwertigen Schokoladen von Domori bestehen nur aus Kakaomasse und Rohrzucker, der ursprüngliche Geschmack des Kakaos bleibt so erhalten.
 
Domori Schokolade, Criollo, Puertomar, 25g

Edelbitterschokolade aus dem Criollo-Kakao Ocumare 61 mit 75% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Schokolade, Criollo, Puertofino, 25g

Edelbitterschokolade aus dem Criollo-Kakao Ocumare 67 mit 70% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Schokolade, Criollo, Canoabo, 25g
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Edelbitterschokolade aus Criollo-Kakao mit 70% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Schokolade, Criollo, Chuao, 25g

Edelbitterschokolade aus Criollo-Kakao mit 70% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Schokolade, Criollo, Ocumare 77, 25g

Edelbitterschokolade aus dem Criollo-Kakao Ocumare 77 mit 70% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Schokolade, Criollo, Guasare, 25g

Edelbitterschokolade aus einem seltenen, sehr alten Criollo-Kakao mit 70% Kakaogehalt

4,45 EUR
17,80 EUR pro 100g
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Domori Mandorle di Avola, 70g

Geröstete Avola-Mandeln in dunkler Domori-Schokolade


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5,20 EUR
7,43 EUR pro 100g
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Domori Ginger, 70g

Kandierte Ingwerstücke in dunkler Domori-Schokolade

4,50 EUR
6,43 EUR pro 100g
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