Ciomod Modica Schokolade, Mandorla / Mandel, 100g Tafel
Modica Schokolade von Ciomod aus Sizilien mit 50% Kakaogehalt und gehackten Mandeln.
Die Schokoladen von Ciomod werden nach einem besonderen Verfahren traditionell hergestellt. Dabei werden die Kakaobohnen nur grob gemahlen und anschließend bei maximal 40°C mit Zucker vermengt. Man spricht daher auch von "kalt" hergestellter Schokolade.
Durch dieses Verfahren behält der Zucker seine kristalline Struktur und verleiht dieser Schokolade ihre einzigartige Textur. Ihre raue Oberfläche und die poröse Struktur machen die Modica Schokoladen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, gehackte Mandeln* (5%). *potentiell allergene Substanz
Kakao: 50% mindestens
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei oder Mehl enthalten. Glutenfrei. Ohne zugefügte Fette und frei von Lecithin.
Kühl und trocken, aber nicht im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Dolci Fonderie Ciomod srl, Vai naz. Modica-Ispica snc, 97015 Modica (RG), Sizilien, Italien.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g: | |
|---|---|
| Energie | 512 kcal/2138 kJ |
| Fett | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| - davon Zucker | 45 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,08 g |
Das Produkt wurde noch nicht bewertet. Schreiben Sie jetzt die erste Bewertung.
*Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.
Sie müssen angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden